MAPPA DEI SAPORI

Decori: Perle lilla

Ganache ai lamponi e peperoni di Espelette

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Texture pelle

Ganache ai fichi e al vino Gaillac

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Punti

Pasta di mandorle al pistacchio

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Bean burst

Ganache al Miele e Vaniglia del Madagascar

Copertura al cioccolato fondente

Decorazioni: semi di zucca

Pralina di mandorle e semi di zucca

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Liscio

Nocciola nera gianduia

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Stella

Marzapane all'arancia

Copertura al cioccolato fondente

Decorazioni: Spezie

Pralina di mandorle e nocciole con spezie

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Punti

Ganache ai peperoni di Guinea

Copertura di cioccolato al latte

Decoro: caffè macinato

Ganache al caffè

Copertura di cioccolato al latte

Decori: Linea

Pralina croccante

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Foglie di tè

Ganache al tè

Copertura al cioccolato fondente

Decorazioni: chips di fagioli

Ganache al miele e vaniglia del Madagascar

Copertura di cioccolato al latte

Decori: Petalo viola cristallizzato

Ganache ai mirtilli e viola

Copertura al cioccolato fondente

Decori: Cacao in polvere

Ganache all'Armagnac

Copertura al cioccolato fondente

Decorazioni: semi di zucca

Pralina di mandorle e semi di zucca

Copertura di cioccolato al latte

Decori: Linea

Pralina croccante

Copertura di cioccolato al latte

Decoro: spezie

Pralina di mandorle e nocciole con spezie

Copertura di cioccolato al latte

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